푹~익어 맛있는, 밥 한그릇 뚝딱 삼겹살 김치찜만들기
오늘은 주말에 남은 삼겹살로, 삼겹살 김치찜요리를 해보았답니다. 오래끓여서, 김치도 푹익고 고기에 양념도 골고루 베어, 따뜻한 밥에 올려먹으니,밥 도둑이 따로 없더라구여^^ 삼겹살 대신, 집에있는 목살이나 앞다리살로 만들어 드셔도, 무관합니다. 자, 그럼 삼겹살로 만든 김치찜요리를 만들어볼까요? 삼겹살 600g, 김치 1/2포기, 양파1개, 대파1개, 고추, 멸치육수 또는 쌀뜨물, 들기름1T 양념장 : 간장 2T, 맛술1T, 새우젓 1/2T, 고춧가루 2T, 된장 1/3T, 다진마늘 1T, 설탕 1T ->1T는 밥숱가락 1숱입니다. ->삼겹살대신, 목살이나 앞다리살을 넣으셔도 됩니다. 1. 볼에 간장 2T,맛술1T ,새우젓 1/2T, 고춧가루 2T, 된장 1/3T, 다진마늘 1T, 설탕 1T를 넣고, 양..
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