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오늘은 정월대보름~~^^
오곡밥과 나물로 맛있는 아침식사하셨나요?
저도...아침에 식구들에게 맛있는 정월대보름음식을 맛보게 할려고...분주했답니다.
정월대보름에는 오곡밥과 나물을 9번 먹어야 좋다는 풍습이 있다고 하네요~
저희집에...오시지는 못하지만...제블로그에 오시는 분들은...오늘하루 제 블로그에서 맛있는 정월대보름 음식 드시고 가셨음 좋겠네요~
요건...제가 만든 오곡밥(?)이예요~~
오곡밥은...5가지 잡곡을 섞어 만든밥인데...전...21가지 혼합잡곡에...찹쌀....팥을 넣고 만든 오곡밥(?)이예요~~^^
어제저녁에...잡곡과 찹살...팥을 물에 담가놓고...
오늘아침에 일어나서...팥을 삶아....처음삶은 물은 버리고...다시 물을 넣어...1시간 푹푹 삶아...
팥삶은 물로 만든...오곡밥(?)입니다..~
오곡밥(?)은...김하고만 싸먹어도 넘 맛있는것 같아요~~
요 나물들은....제가 오늘아침에 부리나케 만든...나물들이랍니다.
저희집이...어제까지 담공사를 해서...
말린나물들을 사다가 삶아서 할 시간이 없어...
삶아놓은 나물들은 사다가 만들어놓은 나물들이예요...
고사리나물...아주까리나물...부지깽이나물...고구마순줄기나물...취나물..시래기나물...
요...나물들은...국간장,다진마늘,다진파,들기름..소금을 넣고 조물조물무쳐 10분정도 재워놓은 다음...
멸치다시마육수를 넣고...볶아주었어요..
들어가는 양념은 똑같은데...어쩜...각기 다른맛이 나는지~~^^
오늘 점심에는 요...나물들은 가지고...쓱~싹 비벼먹어야 겠어요~~
어떻게...맛있게들 드셨나요?^^
오늘은...다행히 둥근 보름달을 볼수 있다고 하니까...
꼭 소원한가지씩 비셔서, 올해 꼭 그 소원이 이루어지셨음 좋겠네요~~
밑에는...각지역 월출시간이예요~~
참고하셔서, 꼭 소원비세요~~^^
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